

NOTEDINOTTE 2016
Vino di ampia e solida struttura, di un rosso rubino porpora brillante.
Già al primo naso le papille gustative danzano in attesa del primo assaggio
in bocca.
Bouquet decisamente variegato e complesso, seduce con frutto intenso di
sottobosco, note di ribes e mirtillo, boisé elegante note evolute di cuoio,
caffé e sottofondo balsamico.
Al palato decisamente concentrato, denso e polposo, ha finezza serica, il
legno è in pieno accordo e si integra con delicatezza allo spetro aromatico
di questo vino, mantenendo sempre un temperamento maschile.
Grande equilibrio ed armonia, una finale lungo e persistente.
Vino di lunga vita.
Notedinotte è un preludio, una magica combinazione
di tre vitigni, che riesce a regalare il brivido di un’emozione.
Sommelier: Roberta Bernasconi Borella
2015
40% Merlot
30%Carminoir
30% Ferradou
Affinamento:
100%: 14 mesi in barriques
Bottiglia da:
75 cl
150 cl